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Cydonia Oblonga (Membrillo)

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Cydonia Oblonga (Membrillo)

  • División: Magnoliophyta
  • Clase: Magnoliopsida
  • Subclase: Rosidae
  • Orden: Rosales
  • Familia: Rosaceae
  • Subfamilia: Amygdaloideae1?
  • Tribu: Maleae
  • Subtribu: Malinae
Descripción:
Cydonia oblonga, comúnmente conocido como membrillero, es un árbol frutal caducifolio perteneciente a la familia Rosaceae. Es originario de la región del Cáucaso y el suroeste de Asia, y se ha cultivado durante siglos en el Mediterráneo y otras regiones del mundo por sus frutos aromáticos conocidos como membrillos.

Las hojas de Cydonia oblonga son simples, alternas y de forma ovada a elíptica, midiendo entre 5 y 10 centímetros de largo y 3 a 5 centímetros de ancho. Tienen un borde entero y una base redondeada o ligeramente cordada. La superficie superior de las hojas es de color verde oscuro y lisa, mientras que el envés es más claro y a menudo está cubierto de una fina pubescencia (vellosidad). El pecíolo es corto, generalmente de 1 a 2 centímetros de longitud.



El tallo de Cydonia oblonga es leñoso y de color marrón grisáceo, con una corteza que se vuelve escamosa y rugosa con la edad. El árbol puede crecer hasta una altura de entre 4 y 6 metros, desarrollando una copa abierta y extendida. Las ramas jóvenes son de color marrón rojizo y están cubiertas de una fina pubescencia que desaparece con el tiempo. El tronco principal es robusto y a menudo retorcido, lo que le da al árbol una apariencia robusta y resistente.



Las flores de Cydonia oblonga son solitarias y muy ornamentales, apareciendo en primavera después de la foliación. Cada flor mide entre 4 y 5 centímetros de diámetro y tiene cinco pétalos redondeados de color blanco rosado o rosa pálido. Las flores tienen numerosos estambres con anteras amarillas y un pistilo central con estilos divergentes. Son hermafroditas y generalmente autofértiles, atrayendo a polinizadores como abejas y mariposas.

El fruto de Cydonia oblonga es un pomo grande, de forma ovoide o piriforme, con una superficie irregular y rugosa. Mide entre 7 y 12 centímetros de largo y puede pesar entre 250 y 750 gramos. La piel del fruto es dura y de color amarillo dorado cuando está madura, a menudo cubierta de una fina capa de pubescencia que se desprende fácilmente. La pulpa es dura, astringente y de color blanco a amarillento, con numerosas células pétreas (células duras) que le dan una textura granulosa. En el centro del fruto se encuentra un núcleo que contiene varias semillas pequeñas, marrones y de forma ovalada. Cydonia oblonga es apreciado tanto por su valor ornamental como por sus frutos, que aunque duros y astringentes cuando están crudos, se vuelven fragantes y deliciosos cuando se cocinan, siendo utilizados en la elaboración de jaleas, mermeladas, pasteles y otros postres. Además, el membrillero es resistente y puede crecer en una variedad de suelos, prefiriendo aquellos bien drenados y una exposición soleada. La planta también tiene significados culturales e históricos en varias tradiciones alrededor del mundo.

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