AYÚDANOS A MANTENER EL JARDINET :)

JARDINET SILVESTRES ES UNA INICIATIVA PRIVADA SIN AYUDA GUBERNAMENTAL.

Puedes ayudarnos: Con La cantidad que tu quieras o puedas o con una anualidad. Además, te mantendremos informado de las novedades.

Ebook

Echium Vulgare(falsa borraja)

1117

División: Magnoliophyta.
Clase: Magnoliopsida.
Orden: Lamiales.
Especie: Echium vulgare.
Género: Echium.
Familia: Boraginaceae.
Nombre común: Viborera, viperina, lengua de buey, lengua de vaca.
Tipo: Plantas de cultivo y ruderal.

Descripción:
Planta bienal, con tallos de 20-90 cm, provistos de uno o varios tallos floridos, simples o algo ramificados, con pelos rígidos, patentes, de base pustulada, y otros pelos cortos, adpresos y retrorsos.

Las hojas son algo carnosas, con pelos adpresos; las basales y caulinares inferiores de 50-150 x 10-20 mm, de elípticas a lanceoladas, con la base atenuada y peciolada; las superiores estrechamente lanceoladas y sésiles.

Las flores se reúnen en inflorescencias de espiciformes a paniculadas, cilíndricas; tienen brácteas de 4-8 mm, linear-lanceoladas. El cáliz consta de 5 sépalos de 5-7 mm, linear-lanceoladas, apenas acrescentes. La corola, de 10-19 mm, tiene color azul, más o menos violáceo, a veces blanquecina, anchamente infundibuliforme, zigomorfa, con un tubo más largo que el cáliz y con pelos largos en los nervios y lóbulos, y otros más cortos en todo el resto. El androceo tiene 4-5 estambres largos, exertos; el gineceo consta de un ovario súpero del que surge un estilo también exerto.

El fruto es un conjunto de núculas de 2-3 x 1,5-2 mm, tuberculado-crestadas.

Florece de mayo a agosto.

Toda la planta tiene o ha tenido algún uso para el ser humano. La raíz se usaba como tintorera por su contenido en taninos. Las flores además de producir gran cantidad de néctar, atraen a las abejas melíferas por la reflexión ultravioleta del color azul. Los tallos, a diferencia de las hojas, no son tóxicos, por lo que se pueden consumir una vez pelados para eliminar la vellosidad.

Las hojas viejas tienen un contenido alto en alcloides y no se recomienda.
Se comen las hojas tiernas como verdura. No es recomendable para personas con problema de higado