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Erucastrum Nasturtiifolium (Rabaniza amarilla)

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Erucastrum Nasturtiifolium (Rabaniza amarilla)

  • División: Magnoliophyta.
  • Clase: Magnoliopsida.
  • Orden: Capparales.
  • Especie: Erucastrum nasturtiifolium.
  • Género: Erucastrum.
  • Familia: Cruciferae.
  • Nombre común: Jaramago, jébenes, oruga de las viñas, entre otros.
  • Tipo: Plantas de cultivo y ruderal.
Descripción:
Planta bienal o perennizante, con tallos de 30-100 cm, densamente híspidos al menos en la parte inferior.

Hojas lirado-pinnatisectas, de 6-8 pares de segmentos de enteros a pinnatífidos; los basales son sublineares y abrazan el tallo.

Las flores se reúnen en inflorescencias de 10-70 flores, ebracteados o a veces con una única bráctea en la primera flor; los pedicelos son finos y de unos 10 mm. El cáliz está formado por 4 sépalos de unos 5 mm, patentes, y la corola por otros tantos pétalos de unos 9 mm, de limbo anchamente ovado.

El fruto, unos 40-60 por racimo, es una silicua de 30-40 x 1-2 mm, con 10-15 semillas en cada lóculo, con un rostro de hasta 6 mm, con una semilla.

Florece de mayo a julio.

Sus hojas son comestibles




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