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Prunus Dulcis (Almendro)

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Prunus Dulcis (Almendro)

  • División: Magnoliophyta.
  • Clase: Magnoliopsida.
  • Orden: Rosales.
  • Especie: Prunus dulcis.
  • Género: Prunus.
  • Familia: Rosaceae.
  • Nombre común: Almendro, almendrero, allozo, entre otros.
  • Tipo: Plantas de bosques y prebosques.
Descripción:
Árbol de 8(10) m, o arbusto, caducifolio, a veces espinoso, tortuoso. Ramas de corteza rugosa, que se resquebraja, se ennegrece y se desprende en placas con el tiempo; ramillas de corteza lisa, pubescentes, verdosas o algo rojizas, a veces espinosas (inermes en las razas cultivadas).

Hojas 4-10(12) x 1,2-3(4) cm, ovadas, oblongo-lanceoladas o largamente elípticas, acuminadas, de margen crenado o aserrado, con dientes glandulíferos, glabras y verdes por ambas caras, con la nerviación marcada por el haz; pecíolo 1,2-2,5(3) cm, glabro; estípulas, caducas, linear-lanceoladas, dentado-laciniadas.

Flores solitarias o geminadas, precoces, subsésiles, rodeadas en la base por numerosas brácteas cocleariformes y rojizas; pedicelos 0,2-0,5(0,7) mm, glabros. Receptáculo 4-6 mm, acopado, verdoso, algo teñido de purpura, glabro. Sépalos 4-6 mm, erectos o reflejos, triangular-lanceolados u ovado-oblongos, enteros, obtusos o subagudos, de margen tomentoso, rojizos. Pétalos 15-20 mm, patentes o erecto-patentes, obovados o suborbiculares, emarginados, de un rosa pálido o blancos. Ovario pubescente. Fruto (trima) 30-45(50) mm, ovoide u ovoide-oblongo, de ordinario atenuado hacia el ápice, comprimido lateralmente, verdoso-grisáceo, velutino; mesocarpo coriáceo, de sabor amargo y áspero o acido, que se desjuga en la madurez; endocarpo foveolado, con aristas.

Se cultiva desde hace milenios para aprovechar sus semillas, las almendras, como alimento y como materia prima para obtener su aceite.

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