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Rapistrum Rugosum (Mostacilla)

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División: Fanerógama / Magnoliophyta.
Clase: Dicotiledónea / Magnoliopsida.
Orden: Brassicales.
Especie: Rapistrum rugosum.
Género: Rapistrum.
Familia: Brassicaceae.
Nombre común: Mostacilla, rabaniza amarilla.
Tipo: Plantas de cultivo y ruderal.

Descripción:
Planta anual, de hasta 150 cm de altura, híspidas. Con ramas patentes o erecto-patentes, generalmente afiladas, híspidas en la parte inferior.

Hojas basales 3-25 x 1-11 cm, arrosetadas, de enteras a lirado-pinnatífidas con, con lóbulos dentados, obtusas, cuneadas en la base, con pelos simples, rígidos; las caulinares, progresivamente divididas. Pedicelos 2-4(6) x (0,5)1-1,5 mm en la fructificación.

Flores numerosas, hasta 600. Sépalos 3-4 mm, glabros o algo pelosos. Pétalos 6-8 x 2-3 mm, con uña de longitud superior a la de los sépalos.

Frutos adpresos, en forma de silícula, de glabros a densamente hirsutos; artejo inferior de longitud variable; artejo superior de igual o menor tamaño, globoso, rugoso-tuberculado o acanalado. Semillas 1,5-2 x 1-1,5 mm.

Florece de abril a agosto.

Las hojas y flores se consumen en ensaladas o cocidas. Las hojas basales son parecidas a las del nabo, sirven para arroz y guisos. Se recolectan tiernas.

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